Нож Ganzo G766 вобрал лучшие характеристики классических балисонгов в сочетании с современными наработками бренда. Материал клинка — хромистая сталь 440C, которая помимо стойкости к коррозии демонстрирует качественный и агрессивный рез. Сталь закалена до твердости 58 HRC, что гарантирует ее эффективность в работе с материалами разной прочности, включая древесину. При этом клинок не затупляется даже в случае регулярного использования и не требует регулярной заточки.

Рукоять ножа разделена надвое, что является характерной чертой балисонгов. Данная особенность позволяет быстро открыть нож одним взмахом руки, а также выполнять с его помощью различные трюки. Обе половины рукояти оснащены противоскользящими накладками из стеклотекстолита G10. Это распространенный среди ножей Ganzo материал, который превосходит обычный пластик в своей ударопрочности и может использоваться в любой среде вне зависимости от температуры воздуха. G10 легко окрашивается и надолго сохраняет яркий цвет, в том числе при воздействии ультрафиолетового освещения, нетребователен к уходу и стойко выдерживает влияние химических веществ.

Клинок фиксируется при помощи специального штыря из закаленной стали, который спрятан в конце одной из рукоятей. Запирание ножа-бабочки происходит мгновенно и пользователю нет необходимости дополнительно доводить клинок второй рукой до его полного закрытия.

Модель Ganzo G766 выделяется своими ультралегким весом. Он составляет всего 50 грамм, что почти в два раза меньше, чем аналогичные изделия других производителей. Данный фактор дает ряд преимуществ. Нож удобно переносить с собой в кармане джинс или зафиксировать во внутреннем кармане рюкзака — вес инструмента не утяжеляет экипировку и практически не ощущается в ладони. Баланс между весом клинка и рукоятью выверен таким образом, чтобы нож мгновенно приводился в боевую готовность в случае необходимости.